> Vala - штука довольно мощная, гибкая и точно должна понравится сишникам.

Нет. Мне Vala совершенно не нравится. ООП -- sucks. Все эти вызовы через виртуальные таблицы методов -- замечательный способ оттормозить процессор в самую крайность. То есть, во-первых, вообще не очень ясно зачем C'шнику нужен ООП, и какой он к чертям C'шник, если ему ООП нужен. А во-вторых, если всё же нужен, то лучше уж C++: тот даёт больше контроля над тем, что будет вызываться через vtable, а что нет, да и оптимизирует он виртуальные вызовы, я полагаю, лучше, чем если их сначала компилять в C, а затем из C куда-то ещё. Чтобы соптимизировать виртуальный вызов, оптимизатор должен работать в абстракциях типов с виртуальными методами, C'шный оптимизатор так не умеет.

Vala -- это неплохая замена для Python'а. Может быть. По идее должно быть быстрее, и вообще менее требовательно по ресурсам. Но для C -- это не замена нисколько.

> что rust? Я сишник, мне должен понравиться rust?

Нет, не должен. Но я бы рекомендовал глянуть.