ну тогда пилить можно до бесконечности. я не говорю, что это плохой подход, но планирование тоже нужно. и выпускать продукт нужно в срок, иначе пользователи в виду такой неопрделённости сбегут (хотя как видно мозилле это не помогло - все равно бегут, ну значит менеджеры и маркетологи херовые).впрочем, не смотря на заявление мозиллы о том, что они от одного графика к другому перешли, ничего не меняли. у них на деле такой подход, как вы описали - когда готово - и действует. возьмем к примеру элекролиз. его плнировали включить уже в 45-й релиз, а теперь уже точно всем понятно (о чем они и заявили) что в 45 его не будет. и включат когда будет готово.
такие циклы - это скорее чисто маркетинговый прием, чтобы создать видимость выброса новых фич на рынок. может с точки зрения разработки тут какая-то польза есть - в том плане, что не надо фичи мариновать годами, а можно выпускать их чаще, только планировать надо уметь.
вообще, похоже, что ребята просто поняли, что такая гонка не пошла на пользу и часто они тупо не успевают, а на подготовку и стаблизацию релиза много сил уходит.