Что-то я не понял твою мысль.

class base {
public:
    virtual void f() = 0;
};

class derived1 : public base {
public:
    virtual void f() {}
};

class derived2 final: public derived1 {
public:
    virtual void f() {}
};

int main()
{
    base *p = new derived2;

    p->f();  
    return 0;
}

По-твоему тут vtable не будет использоваться?