>Вот то что два линукса на одном диске с общим /boot как я понимаю могут местами не идеально подружиться - такое возможно. Но тут сразу стоило уточнить что это хитрозагнутая конфигурация.

Хм. А какая тогда у меня - три линуха, В-нда и BSD? У всех линуксов - общий /boot и по два-три ведра в нем. Ах да, у меня нету никаких grub2 с его наркоманскими конфигами в двух или трех местах. Старый-добрый, не модно-молодежный первогруб с конфигом в /boot'е же, который правится ручками. И так уже десять лет, без каких-либо проблем.
Тут как с твоей любимой сисьтемдой - хочешь кофе-в-постель-подавательный комбайн? Да пожалуйста, но имей в виду, что он может начать себя вести непредсказуемым образом и ты заманаешься узнать, что же не так и как это исправить. С другой стороны, простой дубовый инструмент не так крут и автоматизирован, но зато ты сам, своими силами можешь в нем разобраться и при нужде починить. Но что-то придется делать самому, ручками. Каждому, как говорится, свое.